Em 1705, o fazendeiro paulista Jorge Dias Velho, casado com Sebastiana de Unhate, construiu a capela de louvor a Nossa Senhora da Ajuda no local denominado "cassapaba" (do tupi caassa = mato e paba = clareira, vereda), hoje conhecido como Caçapava Velha - considerada a Célula Mater da organização social, política, religiosa e cultural da futura cidade de Caçapava.
Em 1855 o novo arraial foi elevado à categoria de Vila e elevada à cidade em 1875.
Caçapava é uma próxima a São José dos Campos, pertencente ao Circuito Turístico Rios do Vale e possui as principais indústrias de vidro do país, mas o que atrai os turistas é a fábrica da Nestlé, a maior fabricante de chocolates do Brasil.
Além da variedade de guloseimas para comprar, o visitante pode fazer um delicioso tour pela central de produção da empresa, acompanhando de perto a confecção do Alpino, do Prestígio, do Chokito, do Charge e do Suflair, além dos aos tabletes Nestlé Classic, Galak e Crunch.
O passeio termina na lojinha, com todas as doçuras produzidas no Brasil mas é preciso agendar a visita no site da Nestlé.
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Local guide
Atividades oferecidas por pessoas dispostas a mostrar as comunidades locais, lugares incomuns, muito além dos passeios tradicionais.
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